餐饮从业人员培训班 |
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培训对象: | |
培训领域: |
9 食品安全事故处置第一讲 学习完成 |
10 食品安全事故处置第二讲 学习完成 |
11 食品安全管理体系第一讲 学习完成 |
12 食品安全管理体系第二讲 学习完成 |
13 餐饮服务环节食品安全检测第二讲 学习完成 |
14 食品安全法律责任第一讲 学习完成 |
15 食品安全法律责任第二讲 学习完成 |
16 食品安全法律责任第三讲 学习完成 |
17 第1章 餐饮食品中常见的危害因素-上 学习完成 |
18 第1章 餐饮食品中常见的危害因素-下 学习完成 |
19 食品安全标准1 学习完成 |
20 食品安全管理体系 学习完成 |
21 餐饮服务环节食品安全检测 第一讲 学习完成 |
22 餐饮服务环节食品安全检测 第二讲 学习完成 |
23 重大活动食品安全保障 第一讲 学习完成 |
24 重大活动食品安全保障 第二讲 学习完成 |
25 餐饮服务提供者市场主体资格及信息公示检查 学习完成 |
26 餐用具清洗消毒检查 学习完成 |
27 从业人员及卫生设备检查 学习完成 |
28 食品监督留样检查 学习完成 |
29 食品专间及专用操作区检查 学习完成 |
30 原材料进货查验和索证索票记录检查 学习完成 |
31 餐饮服务食品安全操作规范 学习完成 |
32 食品安全突发事件应急处置 学习完成 |