餐饮从业人员培训班 |
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| 培训对象： | |
| 培训领域: | |
| 9 食品安全事故处置第一讲 学习完成 |
| 10 食品安全事故处置第二讲 学习完成 |
| 11 食品安全管理体系第一讲 学习完成 |
| 12 食品安全管理体系第二讲 学习完成 |
| 13 餐饮服务环节食品安全检测第二讲 学习完成 |
| 14 食品安全法律责任第一讲 学习完成 |
| 15 食品安全法律责任第二讲 学习完成 |
| 16 食品安全法律责任第三讲 学习完成 |
| 17 第1章 餐饮食品中常见的危害因素-上 学习完成 |
| 18 第1章 餐饮食品中常见的危害因素-下 学习完成 |
| 19 食品安全标准1 学习完成 |
| 20 食品安全管理体系 学习完成 |
| 21 餐饮服务环节食品安全检测 第一讲 学习完成 |
| 22 餐饮服务环节食品安全检测 第二讲 学习完成 |
| 23 重大活动食品安全保障 第一讲 学习完成 |
| 24 重大活动食品安全保障 第二讲 学习完成 |
| 25 餐饮服务提供者市场主体资格及信息公示检查 学习完成 |
| 26 餐用具清洗消毒检查 学习完成 |
| 27 从业人员及卫生设备检查 学习完成 |
| 28 食品监督留样检查 学习完成 |
| 29 食品专间及专用操作区检查 学习完成 |
| 30 原材料进货查验和索证索票记录检查 学习完成 |
| 31 餐饮服务食品安全操作规范 学习完成 |
| 32 食品安全突发事件应急处置 学习完成 |